ＳＧＮ スタッフ日記

暑くなってきましたね。日中、家で掃除に励んでいたら、途中でバテそうになりました・・・

ところで、ひと月前から、我が家では電気炊飯器を使うのをやめました。
以前から、たま～に、ガスとお鍋でご飯を炊いてみたりしていましたが、
やはり、節電！を考えて、この夏は完全に、電気炊飯器をお蔵入りさせることにしました

ご飯を炊くのは、２０年前に買ったステンレス３層のお鍋。
ガス火で１５分くらいで炊きあがります。けっこう早いでしょ？
ガスで炊くと、とても美味しいですよ

そして、うちではだいたい夜に炊いて、食べきれなかった分は、冷めてからお茶碗一杯分くらいずつに小分けにして、ラップにくるんで冷凍しています。
丸いお鍋を放射線状にしゃもじで切るように取り分けると、ちょうど三角おにぎり型になるので、扱いやすいですよ


ところで、那須にある「非電化工房」をご存知ですか

非電化工房主宰者である藤村氏によると、 「日本では、電気炊飯器だけで、原発２基分の電力を消費している」のだそうです・・・

炊飯器だけで、かなりの電力量になるんですねぇ
ビックリです

確かに、「保温しっぱなし」にしているご家庭が多そうです。。。


まとめて炊いて、冷凍するって、やってみると、それほど手間でもないし、冷凍をレンジでチンすると、いつでもホカホカご飯が食べられるので、かえって便利です

節電の夏ひとくふう、ぜひ、お試しくださいね


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（事務局　つじ）